「ワインよもやま話」 一覧

タミャンカはイギリスと強いつながりがあった東欧産なので辛うじて品種名も載っている。（５０年前ブルガリアは世界生産量ランキング６位そして１／４はイギリス向け）所がほぼいつでもフランス・イタリアに次いで偉 ...

知っている人は相当オタクな品種その１タミャンカ。 飲めば必ず記憶に残るグレープフルーツやレモンなどのかなり強い果実香が特徴、同じ様に香辛料やライチ香で有名なゲベルツトラミネールに近い特徴の品種。 ほぼ ...

最近リリース二本。左ブルガリアのタミャンカ、右スペインのティント・ベラスコ。 数年前までなら誰も判らなかった葡萄品種。だが別にこれからカベルネやシャルドネの様にメジャーになる期待の新星かと問えばNO、 ...

F１カーはレーシングカー最高峰430ｋｍ/ｈ。普通車でどんなに頑張っても160hm/hなのでとんでもない世界の話である 実はワインの世界でもボジョーレ・ヌーヴォーはF1カーに負けないくらい最速出荷に向 ...

フランス映画でインタビュー形式で進むドキュメンタリー映画、出演者はムートンやラフィットオーナ－、第一級の料理人や評論家など豪華な面々 歴史と伝統に裏付けられていたボルドー、そこから作られる素晴らしいワ ...