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マイナー品種タミャンカ(Tamianka)

知っている人は相当オタクな品種その1タミャンカ。 飲めば必ず記憶に残るグレープフルーツやレモンなどのかなり強い果実香が特徴、同じ様に香辛料やライチ香で有名なゲベルツトラミネールに近い特徴の品種。 ほぼ ...

もう誰も把握できない葡萄達

2016/10/24   -ワインよもやま話

最近リリース二本。左ブルガリアのタミャンカ、右スペインのティント・ベラスコ。 数年前までなら誰も判らなかった葡萄品種。だが別にこれからカベルネやシャルドネの様にメジャーになる期待の新星かと問えばNO、 ...

ヌーヴォー・NOUVEAU・NEWEST

F1カーはレーシングカー最高峰430km/h。普通車でどんなに頑張っても160hm/hなのでとんでもない世界の話である 実はワインの世界でもボジョーレ・ヌーヴォーはF1カーに負けないくらい最速出荷に向 ...

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